お昼は美々卯(みみう)で
「冷しすだちうどんと海老のかきあげ」

を食べました。
まず、うどん。
冷しだからだと思うけど、喉ごしのよい非常に細身の麺でつるりといけます。
大根おろしの上にたっぷりスダチを絞って、めんつゆを少々。
そして、絶品がかきあげ。
むきえびと桜えびを中心に揚げてあるのですが、なんとも言えない絶妙なあげ具合。
サックりとしていて、油っぽくない。
海老の旨味がたくさんです。
いくらでも食べられそう。
東京や横浜にもあるそうなのでいってみます。
ご馳走さまでした。
嫁ががん、厳密にはGISTという希少がんの一つにかかりました。 2ヶ月にわたる検査やこれからの闘病生活、それにまつわるお金や保険の話などを中心に書いてみようと思います。 また、私は横浜で開業社労士をしておりますが、自分の仕事や人生観、こども(2013年現在、5歳と2歳)、大好きな海外旅行(タイ中心)、食事のこと(タイ料理やインド料理、玄米菜食などの健康生活)、ダイエット、子育て、気になったニュースなどをつれづれなるままに書いてみたいと思います。 まぁ、続くか分かりませんが。

