おっさんのC級グルメ サイアムヘリテイジ@ラゾーナ川崎

先日、嫁の一時帰宅の日に嫁の誕生日が重なったので、リッチにマンゴツリー丸の内に行こうとしたが、体調がいまいちそうだったので近場で済ませました。

で、行ったのはラゾーナ川崎のタイ料理、サイアムヘリテージ

注文は


・カオニャオ
タイ米のもち米
定番ですね

・ナムプリックガピ
海老ペーストのつけだれと蒸し野菜、ナムプリックガピ。
ナムプリックが水っぽかったので、もうすこしとろみをつけないと野菜とからまないな。


・ラープガイ
私の好物。
炒り米入りスパイシーひき肉サラダ。
少し甘めの味付けかな。
しかし、ラープにはパクチーとバイマクルーはないでしょ。
やはり、バイサラネー(ミント)とパクチーファランがいいよね。


・トムカーガイ
鳥のココナッツスープ。
ベースはトムヤムと似ているけど、ココナツミルクの量が多いのとナムプリックパオなどが入らないので味は別物。



今日はこの４品

まぁ、可もなく不可もなく。
タイ料理が食いたいな、と思った時に近いから使うか、という感じ。

おっさんのC級グルメ 美々卯@ 大阪本町

先週、所用で大阪にいってきました。

お昼は美々卯(みみう)で

「冷しすだちうどんと海老のかきあげ」













を食べました。


まず、うどん。
冷しだからだと思うけど、喉ごしのよい非常に細身の麺でつるりといけます。
大根おろしの上にたっぷりスダチを絞って、めんつゆを少々。


そして、絶品がかきあげ。
むきえびと桜えびを中心に揚げてあるのですが、なんとも言えない絶妙なあげ具合。
サックりとしていて、油っぽくない。
海老の旨味がたくさんです。
いくらでも食べられそう。

東京や横浜にもあるそうなのでいってみます。


ご馳走さまでした。